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#winery

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La jeune plante a très bien poussé malgré l’été sec. Aucun programme d’arrosage ou de bichonnage n’a été nécessaire pour que les petits continuent à grandir. En fait, on a remarqué que les deux variétés nouvellement plantées, Souvignier gris et Johanniter, se sont comportées différemment. . Alors que le Johanniter s’est littéralement dépassé et a dépassé le dernier fil à une hauteur de près de 2 mètres, le Souvignier gris est resté plus modérément sous le premier fil à une hauteur d’environ 1 mètre. Peut-être que les plantes individuelles ont pensé qu’elles devaient mettre leur nez plus haut, mais à partir du printemps, elles seront toutes taillées pour revenir au même nombre d’yeux. Certains vous donnent alors le conseil que l’année prochaine, vous pourriez laisser la tige 10 cm en dessous du premier fil, ainsi vous apporteriez certainement les premiers 40 kg sur l’are, mais l’expérience montre qu’il faut s’en passer la deuxième année, si les tiges n’ont pas une bonne largeur de pouce. Alors les avis divergent…

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