Pinot noir 2020

Un Chef-d’œuvre de la Nature

Notre Pinot Noir 2020 provient de l’unique vignoble en bordure de forêt de Niedereggen, où le sol riche en limons et en alluvions apporte aux vignes une profondeur et une complexité exceptionnelles. La chaleur extrême de l’année 2020 a offert à nos raisins des températures presque tropicales, donnant naissance à une symphonie de saveurs distinctive : le vin est sec, mais présente une douceur remarquable, rappelant les raisins secs, les tranches d’orange confite et les prunes séchées.

Ce Pinot Noir se distingue par un corps riche et une structure robuste. Avec un taux d’alcool de 13,5 % vol et une abondance de tanins, combinés à une acidité modérée, il offre une expérience gustative harmonieuse et intense à la fois.

Les accompagnements parfaits pour le Pinot Noir 2020 sont les plats à base de champignons, les viandes grillées et une sélection exquise de fromages. Il est également idéal pour les occasions festives telles que les anniversaires ou les mariages, où il brille par son élégance et sa finesse.

Découvrez avec notre Pinot Noir 2020 un vin qui capture l’essence de son origine unique et les défis de l’année 2020 dans chaque goutte.