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#winery

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Moins de 8 jours plus tard et je suis déjà là à nouveau. Dans les vignes pour la pulvérisation. Puis viennent les questions de la famille et des amis : « Quoi ? Encore une fois ? » En fait, j’avais en tête qu’il fallait sortir environ tous les 10-12 jours, mais j’ai appris que cette année était extrême. Beaucoup de gens n’ont pas du tout connu ça. bien excellent timing, Larissa! Vous faites tout ça pour la première fois et vous vous lancez à corps perdu. Donc, si c’est le pire des cas, alors j’attends avec impatience d’autres années avec facilité. Mais tout le monde vous dit ça. « On n’a jamais rien eu de tel. » « C’est l’année la plus difficile que j’ai jamais eue. » Apaissement, mais défi en même temps. Alors, est-ce que je fais tout bien ? » Entre-temps, j’avais obtenu des conseils du consultant en viticulture en qui j’avais confiance. Ce n’est vraiment pas facile.  Mais en attendant, je dois dire que je suis plus détendu. Je crois que j’ai compris. Donc, c’est bien si on l’a fait soi-même au moins une fois. Comme ça, on sait de quoi on parle. Et cette semaine, j’ai eu mon expérience clé absolue. J’avais un professionnel avec moi sur les vignes. Ce qu’il a dit? – Mes vignes auraient été en excellente santé pour cette période difficile. Ce qu’il a dit ? J’ai fait un saut en l’air. Il a dit qu’un compliment valait le coup. Il doit le dire maintenant. J’étais vraiment sidéré… et un tout petit peu fier. Et quelle est la suite ? – Eh bien, la prochaine injection est juste au coin de la rue. Nous sommes aujourd’hui le 22 juin, il ne reste donc plus que 7 jours et c’est la pulvérisation la plus importante de toutes, car la floraison est presque terminée et il est maintenant temps d’en prendre soin.

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