Bienvenue !
Chez VinumDivinum, nous nous y connaissons en vin. Et c'est avec passion que nous transmettons ce savoir à nos clientes et clients.
Nous garantissons ainsi des moments inoubliables à la maison avec un accompagnement de vin made by VinumDivinum.
Nos coffrets de vin avec des propositions de recettes adaptées, que tout le monde peut vraiment cuisiner, te permettent de briller en tant qu'hôte et fournissent
la base idéale pour une soirée conviviale à la maison, au cours de laquelle on apprend en même temps quelque chose sur le vin.
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que nous envoyons toutes les deux semaines aux passionnés de vin.
Découvrez-nous
DANS LA MANUFACTURE DES SENS
Pour le goût et
Nous produisons entre 2.500 et 3.000 bouteilles de vin et environ 1.500 bouteilles de mousseux pétillant par an, en fonction des saisons.
Pour le goût et
la diversité, il n'est pas nécessaire d'être grand.
Nous produisons entre 2.500 et 3.000 bouteilles de vin et environ 1.500 bouteilles de mousseux pétillant par an, en fonction des saisons.
Actuellement, cinq cépages différents nous entourent et nous nous efforçons, au gré des caprices de la météo, d'obtenir le résultat le plus parfait à partir du raisin, du soleil et de l'art de la cave.
La qualité est notre priorité absolue et chaque travail est un signe précieux pour la nature.
Nous souhaitons partager avec vous les histoires fascinantes que les vins racontent année après année. Alors, bienvenue dans la manufacture de vins enchanteresse Wissmann-Jessel !
CE QUI S'EST PASSÉ JUSQU'À AUJOURD'HUI...
Notre histoire
depuis toujours...
Intérêt pour le vin & les arômes
La grande question après "Comment en savoir plus sur les bons vins" ?
2013
Inscription à l'école d'agriculture d'Emmendingen/Hochburg
Pour obtenir le diplôme de "spécialiste en viticulture diplômé d'État en activité secondaire".
2010 - 2015
Nombreux stages et formations complémentaires
Que ce soit en Alsace ou dans le Pays de Bade. Dans les vignes et dans les caves, il y a toujours quelque chose à faire et à apprendre.
2014
Premier pinot noir
En 2014, j'ai eu l'occasion d'élever mon premier vin dans la cave d'un ami.
2015
Fin de la formation de compagnon vigneron
À l'issue de la formation en haut lieu, les élèves avaient la possibilité d'obtenir le titre de compagnon vigneron.
2015
Deuxième pinot noir et premier muscat
La deuxième année dans sa propre cave et les premiers essais avec une nouvelle variété.
2016
3. Pinot noir, 2. Muskateller, 1. Geweürtztraminer
Je n'ai pas pu m'en empêcher : Il fallait une troisième sorte.
2018
Passage partiel à PiWis
Nouveau jeu - nouvelle chance. La jeune installation a été équipée de Souvignier gris et de Johanniter.
2019
Premier vin mousseux
Nous avons un peu d'entraînement maintenant 😉 Prochaine étape : le crémant, ou simplement le Sekt en badois. Fin 2020, nous y serons.
2020
C'est différent.
Le gewurtztraminer. Gewurtztraminer mousseux. Brut nature.
2021
Le champagne fait plaisir et il y a encore mieux : Let's try a Johanniter.
2022
Le monde est rose. Nos rosés sont nés.
Les vins
Enchantés de vous rencontrer
Enchantés de vous rencontrer
! Un petit tour de présentation de nos vins
Notre offre de vins est petite, mais raffinée. Cependant, nous élargissons constamment notre offre.
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Pinot noir 2018
€12,50 (incl. 20% TVA)
Pinot noir 2017
€13,00 (incl. 20% TVA)
Muskateller 2021
€12,50 (incl. 20% TVA)
Wald Rosé
€12,00 (incl. 20% TVA)