Description

Pinot noir 2018

Le pinot noir 2018 provient pour la première fois de notre nouveau vignoble du Markgräfler Land et n’a plus rien à voir avec ses prédécesseurs.

De petits raisins noirs aux grains fins lui confèrent un arôme puissant qui enrichit d’emblée toutes les viandes rouges et tous les types de fromage.

Seule la meilleure qualité a été triée à la main et chaque arôme, aussi petit soit-il, a été extrait des raisins pendant une macération de trois semaines. Le vin se caractérise par sa capacité de garde, mais les plus impatients d’entre nous peuvent le boire immédiatement.