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#winery

Pinot noir 2017

11,70 (incl. 20% TVA)

UGS : 0002 Catégorie :

Description

Il a passé un an et demi dans des fûts de chêne où il a pu s’étirer et se laisser aller.

Comme nous ne voulions pas le mettre en bouteille après 9 mois de fûts, nous lui avons donné 7 mois supplémentaires pour qu’il devienne vraiment rond, et il y est particulièrement bien parvenu.

Le Kaiserstühler Spätburgunder témoigne d’une chaleur et d’une agréable note boisée, qui n’est en aucun cas envahissante, mais qui renvoie simplement à une bonne maison familiale.

Body 0

Acid 0

Tannin 0

Oak 0

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